Encuentro de Movimientos de Campesinos y Pescadores para elevar las propuestas. / Foto: ARCHIVO

18 Jul, 2015 | Movimiento. Se realizó en Caracas el Encuentro de Movimientos de Campesinos y Pescadores para elevar las propuestas que permitan impulsar la producción agroalimentaria, informó el Insopesca. El ministro de Agricultura y Tierras, Yván Gil, fue el encargado de instalar dicho evento.

"Se trata de sesión de trabajo del Consejo Presidencial con la participación de 800 voceros del país para constituir mesas de trabajo y de esta forma unir lo territorial con lo productivo y dar tareas concretas para el reimpulso productivo que vamos a vivir en los próximos meses", expresó Gil.

Resaltó las potencialidades que tiene el país en el área agrícola y pesquera.

Sacar chipichipi: toda una aventura

Las cifras citadas en el libro "Los recursos marinos renovables del estado Nueva Esparta" incluyen lo que se conoce con el nombre común de chipichipi, principalmente la especie Donax denticulatus. / Foto: ARCHIVO

Captura. En el libro "Los recursos marinos renovables del estado Nueva Esparta", se explica que generalmente el chipichipi se captura con la mano "o con la utilización de palas y rastrillos. Se consume en fresco y cocido en consomé. En Margarita se recolecta de forma manual en La Restinga, ensenada de La Guardia y en la Península de Macanao, entre otras playas. Entre 1990-1995 la captura varió entre 4,5 y 41 tm con promedio de 27,4 T. Este valor equivale al 6% de la producción nacional, que en el lapso mencionado tuvo un promedio de 457 T. Las cifras citadas incluyen lo que se conoce con el nombre común de chipichipi, principalmente la especie Donax denticulatus".