El jugo de su tallo es la principal fuente de azúcar. / Foto: CARIDAD LEAL

Las tierras en donde se cultiva tienen que ser lugares calientes y soleados. / Foto: CARIDAD LEAL

Después de cosechar la caña se puede pasar directo al trapiche para disfrutar de un delicioso jugo. / Foto: CARIDAD LEAL

La caña es un cultivo de zonas tropicales o subtropicales. Requiere agua y suelos adecuados para crecer bien. / Foto: CARIDAD LEAL

Una vez plantada, ésta crece y acumula azúcar en su tallo, el cual se corta cuando está maduro. / Foto: CARIDAD LEAL