Empleados elaboran el pan día a día. / Foto: CARIDAD LEAL

4 Oct, 2015 | En la cena navideña siempre es grato contar con la delicia de un pan de jamón y en consulta con dueños de panaderías en la región insular, se pudo conocer que aún están a la expectativa de cuánto costará una unidad de esta creación gastronómica venezolana.

“Es absurdo decir a ciencia cierta cuál será el precio de un pan de jamón este año, porque la variedad de ingredientes que lleva para rellenar implica sacar cuentas. En algunos estados del país ya se habla de 1.500 bolívares una unidad de 950 gramos”, afirmo Freddy Pereira, propietario de una panadería en la entidad.

Asimismo agregó que hasta el momento su preocupación reposa en la dotación de harina de trigo para hacer el pan diario y cumplir con la demanda de los clientes.

“Gracias a Dios la distribución ha mermado y las colas en frente del local ya no son exageradas como en meses anteriores, pues recibo mis 50 sacos de mercancía al mes”, dijo Pereira.