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25 de mayo de 2019





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¿Se podrán hacer hallacas estas navidades?
Una tradición que forma parte del plato navideño venezolano, se pone en peligro. Y es que los productos esenciales de la exquisita hallaca "están por las nubes", y algunos son escasos.
Yasmaris Carrillo

Foto: LUIGI PARAVANI

Precios de los ingredientes para las hallacas son costosos. / Foto: LUIGI PARAVANI

28 Oct, 2014 | El aumento de los principales ingredientes que se utilizan para la elaboración de las hallacas y la escasez de productos necesarios para su preparación hacen que muchas personas se pregunten "¿podré hacer hallacas estas navidades?".

La mayoría de los compradores que asiste a los supermercados en busca de verduras, frutas y carnes no dejan de interesarse y preocuparse por los precios y abastecimiento de los ingredientes de las multisápidas. "No creo que este año pueda hacer hallacas, no consigo Harina PAN y los revendedores los tienen en precios muy elevados", dijo Mireya Salazar mientras compraba productos de consumo diario. "Este año lastimosamente tendré que romper la tradición", alegó.

Por su parte, Josefina Salazar comentó que no romperá con su tradición familiar y sí hará hallacas en diciembre, aunque afirma que este año no será igual a los anteriores.




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