La vicepresidenta del núcleo Nueva Esparta, Carmen Gutiérrez, informó que para este año existe la propuesta de mejorar la capacidad del laboratorio de control y calidad de alimentos.
Karla Marval Estévez
El fortalecimiento de los estímulos a la investigación para cooperar con la educación y transmisión de conocimientos a las comunidades prevé la Fundación La Salle de Ciencias Naturales para este año.
El presidente de la Fundación, Francer Goenaga, admitió que aun cuando esa institución atraviesa por un déficit económico, harán el esfuerzo de incrementar la presencia en diversos sectores, sobre todo para hacer seguimiento de los proyectos ya existentes.
Goenaga puso como ejemplo la capacitación de los pescadores para el cultivo de mejillón en tres comunidades de la entidad, como lo son: El Tirano, en Antolín del Campo; así como Los Algodones y La Guardia en Díaz.
La Fundación La Salle también trabajará con iniciativas que favorezcan el medio ambiente, con propuestas sostenibles. La vicepresidenta del núcleo Nueva Esparta, Carmen Gutiérrez, informó que para este año existe la propuesta de mejorar la capacidad del laboratorio de control y calidad de alimentos.
Según Gutiérrez, esta iniciativa parte de la necesidad de establecer un estándar de los productos alimenticios que importan, exportan y comercializan en la entidad.
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