Feria de la Empanada / Foto: OLYANA MARCANO @olymarcano

31 Mar, 2018 | Este Sábado Santo, los turistas y nativos de la región, pudieron gozar del Sazón y sabor en Juan Griego con La Feria de la Empanada, que brindo a los amantes del arte culinario, los más variados guisos y preparaciones y el sazón de emprendedores que por años se dedican a este oficio.

Una Feria donde participaron alrededor de 10 emprendedores ofreciendo desde empanadas vegetarianas, de pizzas, cangrejos hasta las más buscadas las de marisco y cazón, de igual forma en la exposición habían otras alternativas entre dulces criollos, con postres típicos margariteños, como el dulce de lechosa, la tunja, y las más variadas tortas para amantes del dulce.

Alexander Rodríguez, emprendedor mencionó que es muy importante actividades como estas porque nos acercan a nuestras tradiciones y gastronomía, encuentro que permite no solo recuentro con nuestras manifestaciones culturales sino revivir y mantener nuestras tradiciones, que permite la reactivación de la actividad turística en la región.

Laddys Rivas empanadera, quien tiene toda una vida practicando este oficio, resaltó que espera que todo el mundo y aquel que lo visite en su puesto, salga satisfecho con las emparadas margariteñas, porque como estas ninguna, en especial las de pescado, indicó que aunque está empezando la actividad ya hay movimiento de personas en el lugar, asimismo dijo que entre las que mas buscan están las de mársico y pescado.