Muchas son las personas que se aglomeran a las afueras de las panaderías en espera de que inicie la venta. / Foto: SOPHIA HERNÁNDEZ@sophiahernandezg

22 Ago, 2017 | Las largas colas para comprar pan se han vuelto parte de la rutina para los neoespartanos.

Los horarios de venta de pan varían en cada comercio. Ejemplo de ello son las panaderías situadas en la avenida 4 de Mayo, donde la mayoría sacan a la venta el producto en horas de la mañana, mientras en otros lugares la venta se realiza en horas de la tarde.

Clientes

Margarita Rodríguez explicó que cada tres días debe hacer cola para comprar pan. "Somos muchos en mi familia y el pan aquí es económico. Yo vengo con mi hermana y mi sobrina para tratar de aumentar el número de panes que hay que llevar para alimentar a los seis niños de la casa".

Por otra parte, Gustavo Gómez manifestó: "Al mes compro una sola vez el pan, sin embargo debo pasar por una cola de tres y cuatro horas para comprarlo. La cuestión con el pan es que se puede acompañar casi con cualquier cosa".

Panadería

"Me atrevería a decir que un 80% de las personas que hacen la cola en las panaderías son bachaqueras. Además, eso no beneficia a la panadería, porque cuando se vende pan regulado hay menos ventas", indicó Lisbeth Medina, dueña de una panadería.

Medina añadió que atienden al menos a 500 personas diariamente, implementando la metodología de que los clientes primero cancelen y luego realicen la cola para retirar el pan.

Los precios varían en cada panadería, sin embargo el costo de un pan canilla es de Bs 2.500. Algunas han optado por vender por persona ocho panes tipo francés por el precio de Bs 1.800. Muchas personas solo hacen las colas para ver qué consiguen.