Caveros organizando la pesca traída el viernes en la mañana. / Foto: GÉNESIS VELÁSQUEZ | @nesivr

24 Sep, 2016 | Si bien es cierto que en las azules aguas de la isla de Margarita existe una variedad infinita de especies marinas para sustentar a los hogares de la región, también es verdad que dichas especies abundan en áreas particulares durante una época determinada del año. Actualmente, en la playa de La Guardia el pez que más abunda por estos días es el tajalí.

Los pescadores se adentran en altamar a la una de la madrugada para lanzar el palangre, una cuerda gruesa del que desprenden unos cordeles con anzuelos, cuando estos muerden la carnada se necesitan de entres dos y cuatro hombres para subirlos a la embarcación.
“Hay que tener mucho cuidado porque tienen los dientes como cuchillos, además, son muy pesados y fuertes”, comentó Edgar Marín tras llegar de su faena.

Otro de los marineros, Alí Salazar, explicó que un buen día es cuando pescan alrededor de 500 kilogramos. En ocasiones infortunadas, llegan a la costa con apenas un tajalí.
Asimismo, agregó que el palangre que emplea para realizar esta labor mide alrededor de mil 500 metros. “Es casi una milla náutica”, resaltó Salazar.

La mayoría de los hombres que se dedican a este oficio en las playas de La Guardia afirman que la temporada del también conocido como “pez sable” cuenta ya con un año de haberse estacionado en este sitio.

Diestros en el arte de pescar, estiman que las redadas continuarán siendo abundantes por lo que resta del año. Como diría Marín, “aquí hay tajalí pa’ to’ er mundo”.

Compras

Los comerciantes pesqueros aseguran que la venta más fresca de tajalí se encuentra en La Guardia, municipio Díaz.

Los margariteños que deseen adquirir de estos frutos de mar frescos pueden dirigirse cualquier día de la semana, hasta las 11:00 de la mañana, a las pescaderías ubicadas en la playa de El Palotal.