Para obtener la mejor cosecha, durante la selección de la semilla el asesor degusta los ajíes uno a uno. / Foto: GÉNESIS TORANI

El ají margariteño es uno de los vegetales más utilizado en la gastronomía regional. / Foto: GÉNESIS TORANI

La hierbabuena posee cualidades únicas que le brinda versatilidad en la cocina. / Foto: GÉNESIS TORANI

La espinaca se puede incluir a diferentes platillos. / Foto: GÉNESIS TORANI

Plantación de Rúgula, la cual va destinada a la cocina de los mejores restaurantes de Margarita. / Foto: GÉNESIS TORANI

Sergio Somov, asesor de Hidropónicos Pura Vida, muestra la torre de cultivo de Berros. / Foto: GÉNESIS TORANI