San Antonio. / Foto: CORTESÍA

29 May, 2015 | La Coordinación de Turismo de Maneiro continúa con su programación de eventos anuales y para este año ha decidido incluir una nueva actividad dentro del calendario para continuar exaltando la gastronomía insular y potenciando la actividad turística del municipio.

En esta oportunidad se trata de la 1ra Feria del Chipi Chipi, que se celebrará el próximo sábado 6 de junio en el sector Valle Encantado de Agua de Vaca, dentro del marco de las tradicionales festividades de San Antonio de Padua que se celebran en esa comunidad.

Tal como lo informó por nota de prensa Walter Gadke, coordinador turístico municipal, "la alcaldía está apoyando esta nueva iniciativa de esa comunidad que solicitó la realización de la feria y estamos haciéndola en conjunto con la junta organizadora de las fiestas del santo".

En el evento, que contará con el apoyo de Margarita Gastronómica, como ya es usual en las actividades de este tipo, los asistentes podrán disfrutar del chipi chipi crudo y de diferentes platillos preparados con este bivalvo, tales como consomé, cuajado, tortilla y otros platos representativos de la comida local.

La invitación queda entonces abierta de parte de la alcaldesa Darvelis de Ávila, a asistir ese sábado 6 de junio a partir de las 11:00 a.m. a la comunidad de Agua de Vaca, para disfrutar una actividad distinta, en familia, y saborear los platos de los participantes que estarán compitiendo por la mejor preparación.