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Feria artesanal y gastronómica impulsa los emprendimientos Más de 60 emprendedores entre artesanos y cocineros participaron en el evento que se desarrolló la mañana de este domingo en La Asunción. Allí los participantes tuvieron la oportunidad de exponer sus productos. (+Fotos) Mario Guillén Montero
Feria Artesanal y Gastronómica. / Foto: VANESSA RANGEL 18 Ago, 2014 | El municipio Arismendi se ha convertido en una de las jurisdicciones que más promociona la gastronomía local e impulsa los emprendimientos. Este domingo se efectuó en La Asunción la Feria Gastronómica y Artesanal que contó con la presencia de más de 60 participantes. La actividad, que se desarrolló en la plaza Luisa Cáceres de Arismendi, frente a la Catedral de la capital insular, atrajo a cientos de residentes de todos los municipios de la región, además de los temporadistas que se encontraban en la zona. Artesanía y gastronomía La creatividad se puso de manifiesto con las artesanías de todo tipo que se ofrecieron. Mientras que los gastrónomos se dieron vida degustando los más deliciosos platos de la arte culinario asuntino y neoespartano. Hallacas hechas a base de pandelaño en sustitución de la harina de maíz, fosforeras, asopados de mariscos, dulces variados y, por supuesto, las tradicionales empanadas. Coromoto Marcano, cocinera y propietaria de "Dulces y Pasapalos Coromotico", presentó unos ponquecitos con decoraciones creativas como el de guanábana, plátano con dulce de merey, galletas con chispas de chocolate y de avena con pasas. También realiza pasapalos y ofrece una gran variedad de estos como tartaletas saladas. Los asistentes resaltaron la organización del evento. Impulso El alcalde de Arismendi, Richard Fermín, destacó que esta actividad se realiza como parte de las festividades de Nuestra Señora de La Asunción, Patrona de Margarita. Dijo que buscan impulsar a los emprendedores y demostrar que las acciones públicas pueden ser de calidad.
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