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Proponen construir un matadero para abastecer de carne a Nueva Esparta El proyecto se encuentra en evaluación, pues se debe hacer el estudio de impacto ambiental e incorporarlo al Plan de Ordenamiento Territorial. El Ministerio de Agricultura y Tierras trabaja actualmente en mejorar las condiciones de cuatro salas de matanza para aumentar la producción. Jennifer Hrastoviak
Nueva Esparta podría autoabastecerse de carne con un matadero. / Foto: ARCHIVO 10 Jun, 2014 | Como parte de plan de abastecimiento de alimentos hacia la Isla, se propuso la idea de construir un matadero de ganado. César González, "el Culí", presidente del Consejo Legislativo y quien preside la Mesa de Alimentación estadal, informó que Margarita podría autoabastecerse de carne. El proyecto se encuentra en evaluación, pues se debe hacer el estudio respectivo de impacto ambiental e incorporarlo al Plan de Ordenamiento Territorial. El presidente del Clene indicó que las puertas del ente legislativo están abiertas para recibir las ideas o proyectos que vayan en beneficio de la región insular. Sulay Moreno, directora estadal del Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT), no descarta que en un futuro, la región insular obtenga su propio macelo (matadero) a gran escala, pero consideró que no es un proyecto que pueda concretarse a corto plazo. La titular regional del MAT aseguró que mientras se concreta la propuesta, trabajan actualmente en mejorar las condiciones de las cuatro salas de matanza, a fin de apoyar a los criadores de ovinos y caprinos. Estas salas están ubicadas en El Valle de Pedro González, municipio Gómez; Los Millanes, municipio Marcano y dos en Los Robles, municipio Maneiro. Registro Moreno anunció que se levantó un registro de quienes se dedican a la actividad agrícola y pecuaria en la entidad. La prioridad para el ente ministerial son los conuqueros, ya que desean aumentar la producción y brindar asesoría para el mejoramiento genético de los conucos. La directora estadal del MAT busca incentivar la siembra de vegetales, hortalizas, frutas y legumbres que se dan en la tierra fértil neoespartana. Aprobado Moreno anunció que Nueva Esparta fue declarada territorio libre de fiebre aftosa. Es decir, que la carne que entra y sale de la entidad está apta para el consumo. | |